Stevia dan beberapa pemanis buatan digadang-gadang sebagai pengganti gula yang lebih sehat karena tidak mengandung kalori. Tapi apakah stevia aman dikonsumsi? Apakah pemanis buatan aman dikonsumsi?

Sebelum melanjutkan, yang akan aku bahas di sini adalah penggunaan stevia, pemanis buatan atau gula buatan untuk mengurangi berat badan. Jadi bukan membahas pengguanaan stevia untuk penderita diabetes.

Emang aku kerucutkan di bagian ini karena aku sendiri pernah menggunakan gula stevia untuk menurunkan berat badan. Sampai... medscape mengeluarkan artikel yang berjudul: Saran WHO Terhadap Pemanis Buatan untuk Mengendalikan Berat Badan.

Jeng jeng

Di artikel medspace disebutkan bahwa WHO tidak merekomendasikan menggunakan pemanis buatan untuk menurunkan berat badan atau mengurangi risiko diabetes, penyakit jantung atau kanker. Pemanis buatan ini meliputi aspartam, acesulfame K, advantame, saccharine, sucralose, stevia dan turunan stevia.

Jadi rekomendasi ini muncul setelah mengumpulkan data dari 283 penelitian pada orang dewasa, anak-anak, wanita hamil dalam populasi campuran.

Memang untuk penggunaan jangka pendek, pemanis buatan terlihat efeknya untuk pengurangan berat badan tapi tidak ada efek apapun untuk gula darah puasa, insulin, lipid darah (kolestrol atau lemak dalam darah), dan tekanan darah.

Justru dengan penggunaan jangka panjang pemanis buatan meningkatkan risiko untuk penyakut diabetes tipe 2 dan penyakit jantung, namun dengan bukti kepastian rendah dan sangat rendah. 

Begitupula dengan penyakit kanker, memang ada hubungan antara sakarin dan kanker kandung kemih (bukti kepastian rendah dan sangat rendah), sedangkan untuk jenis kanker lain tidak diuji.

Untuk ibu hamil dengan konsumsi pemanis buatan dalam jumlah besar, meningkatkan risiko kelahiran prematur (bukti kepastian rendah dan sangat rendah) dan adipositas (kegemukan) pada keturunan (bukti kepastian rendah dan sangat rendah). Sedangkan untuk anak-anak sebagian besar belum ada penelitiannya. 

Kata WHO, rekomendasi ini berlaku untuk semua orang kecuali yang sudah terdiagnosa diabetes dan mencakup semua pemanis buatan (dengan 0 kalori) yang bersifat sintetis dan alami atau dimodifikasi. 

Rekomendasi ini tidak berlaku untuk produk perawatan pribadi dan kebersihan yang mengandung pemanis buatan non-kalori, seperti pasta gigi, krim kulit, dan obat-obatan.

Karena hubungan yang teramati dalam bukti antara pemanis buatan non-kalori dan hasil penyakit mungkin terpengaruh oleh karakteristik dasar partisipan studi dan pola penggunaan pemanis buatan non-kalori yang rumit, rekomendasi ini dinilai sebagai "kondisional" oleh WHO.

"Ini mengindikasikan bahwa keputusan kebijakan berdasarkan rekomendasi ini mungkin memerlukan diskusi yang substansial dalam konteks negara tertentu, terkait misalnya dengan tingkat konsumsi pada kelompok usia yang berbeda," kata siaran pers WHO.

~

Setelah kalian baca bagian "bukti kepastian rendah" apa kalian menyepelekan? Halah cuman sedikit, jujur aku juga mikir gitu. Tapi tetep, aku sudah stop pemakaiannya, apalagi di keluargaku ada turunan diabetes, kalau ketambahan konsumsi stevia yang meningkatkan risiko diabetes nanti malah makin tinggi risikoku.

Akhirnya aku cari-cari informasi lagi selain WHO, ada nih nemu di sini (klik aja yak), penelitian ini menggunakan soda. Jadi orang yang minum soda dengan pemanis buatan memang memiliki risiko lebih tinggi untuk diabetes tipe 2 daripada orang yang minum soda dengan gula asli. Tapiii, di penelitiannya juga disebutkan kalau masih ada bias.

Ya intinya, masih perlu dilakukan penelitian lebih lanjut. Kalau kalian milih stop atau tetap pake stevia sebagai pengganti gula?

Aneh, sengaja hilang untuk dicari. Pertanyaanku adalah kenapa ingin dicari? Seperti ada memori yang harus aku ingat tapi dengan sengaja aku lupakan untuk melindungi diriku sendiri.

01.47

Seperti sekelebat bau hujan, mendungnya belum terlihat. Memori itu muncul, aku selalu mengejar. Aneh, aku yang tertinggal ini kenapa tidak pernah ditunggu. Aneh, apa mereka sengaja ingin meninggalkanku? "ayo cepet tak tinggal loh". Kalimat itu tidak asing, yang teringat bukanlah suasananya, tetapi siapa yang selalu mengatakan itu. Ibuku sendiri. Aku selalu mengejar, aku kira aku yang terlambat. Tetapi kenapa tidak memberitahuku lebih awal? Kenapa ibu selalu lebih awal dan baru mengatakan "ayo"?

"Aneh, apa aku memang hilang? Atau aku memang bukan bagian dari hidup seseorang?"

Aku pernah sengaja hilang, benar hilang untuk dicari. Dalam sebuah perjalanan wisata sekolah, aku menghilang, tidak ada yang menelfon atau mencariku. Aku takut ditinggal. Aku tidak mau ditinggal. Aku muncul. "Tadi ke mana mau aku cari kok gak ada" ucap isi pikiranku. Tidak ada yang menanyakan.

"Apa aku memang tidak diinginkan?"

02.06

Mendungnya gelap, memoriku semakin jelas. Tiba-tiba di rumah tidak ada orang. Tiba-tiba aku sendiri. Aku sendiri. Sendirian.

Percuma menghilang tidak ada yang mencari. Aku berhenti menghilang. Aku masih sendirian. Aku mencoba muncul, dijadikan bahan cemohan, aku mencoba masuk, aku disalahkan. Aku hanya mencotoh mereka. Masuk ke rumah orang, berbicara dengan nada tinggi, "kok elek" dijadikan bahan basa-basi. Kenapa aku salah lalu mereka diperbolehkan melakukan itu?

"Rambutmu ikiloh rontok kabeh, ngerusuhi omah ae". Bukankah rambut memang rontok secara wajar dalam sehari? Apa salahnya rambut rontok?

Akhirnya aku mencoba diam. Mengambil makanan. "Lho lek njupuk cek akeh e, lhok en ta". Aku baru mengambil 2 koloke. Aku tidak boleh makan?

Aku tidak berarti. Aku tidak ada.

Aku menangis.

01.13

Menjelaskan apa itu RPL Keperawatan sudah, rekomendasi RPL S1 Keperawatan di Surabaya sudah, sekarang mau cerita aja sih kalau ini aku izin ke bagian apa dan template pengajuan izin. Karena di tempat kalian pasti beda aturan dan beda perizinan. Nah aku cerita biar bisa ngasih insight sajaaa.

Pertama, aku cari tau dulu soal kuliah RPL S1 Keperawatan, jujur susah banget nemu infonya, kadang ada web yang mudah diakses dan mudah dimengerti. Kadang susah banget mau cari info, mangkanya itu aku rangkum buat kalian yang mau RPL S1 Keperawatan di Surabaya. Dannnn, karena seniorku ada yang sudah menjalani RPL Keperawatan aku tanya-tanya ke dia, susah gak, apa sepusing dulu pas kuliah D3 atau lebih pusing.

Eh harusnya pertama niat ya, tapi aku yakin kalau kalian sudah sampai sini pasti sudah ada niat.

Kedua, soal perizinan. Kalau kalian ada senior yang sudah atau lagi RPL bisa tuh ditanya izinnya ke siapa aja, kalau di RS ku, aku izin di Kepala Unit dulu, udah selesai ngobrol ke kepala unit. Aku izin ke Kepala Departemen Keperawatan, trus lanjut ke HRD.

So far izinku mudah banget, kepala unitku mendukung, kepala departemenku mendukung, hrd tinggal acc aja kalau yang lain acc. Nah tapi ada info juga dari kepala departemenku, katanya ada minimal kerja kalau mau izin kuliah. Di tempatku harus minimal kerja 5 tahun baru bisa memberikan izin kuliah.

Oya ini aku sertakan contoh format izin kuliah sambil bekerja.

Ada 2 lampiran, karena satu untuk surat izin ini, yang kedua adalah brosur kuliah juga aku sertakan.

Aku jadi ingin share pengalamanku daftar untuk program RPL Keperawatan di salah satu kampus yang aku tuju deh. Tapi ntar aja kayaknya, karena aku masih proses daftar, kalau aku sudah fix kuliah di situ nanti bakal aku share yak.

Rangkuman: pastikan izin kepala unit, tanyakan ke kepala unit apa dari kepala unit yang komunikasi ke atasan atau diri sendiri. Pastikan juga apa form izin belajar saja cukup atau ada syarat lain (seperti kerja berapa lama), untuk dikasusku, aku memang membayar pribadi untuk kuliah ini. Kalau dibayarin RS kayaknya akan ada beberapa form (?) lain. Kalau di kampus kalian ada syarat surat izin dari tempat kerja, mungkin bisa disampaikan juga saat izin kuliah.